Senin, 31/08/20
 
Tahukah Anda, Istilah Mabuk Kepayang Berasal dari Buah Ini

Beni | LifeStyle
Selasa, 18/01/2022 - 16:59:20 WIB
Istilah mabuk kepayang ternyata berasal dari buah pangi. DI beberapa daerah nama buah itu disebut juga buah pocong, kluwek dan kepayang. (shitterstock)
TERKAIT:
   
 
PEKANBARU, Riaueksis.com – Sering kita mendengar istilah mabuk kepayang. Tapi tidak banyak yang tahu, kalau istilah itu berasal dari buah ini, buah pangi.

Kenapa bisa?

Buah pangi atau bahasa latinnya Pangium edule dapat digolongkan sebagai jenis pohon serbaguna karena hampir semua bagiannya dapat dimanfaatkan. Mulai daun, buah, biji, batang, hingga kulit kayu.

Di berbagai tempat di Indonesia, buah yang memiliki racun itu banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masakan diberbagai tempat di Indonesia.

Ada yang memproses buah pangi jadi minyak. Minyak pangi itu sebagai pengganti minyak kelapa. Ada juga menjadikannya sebagai bahan pengawet karena mengandung bahan kimia sangat beragam, seperti asam sianida, tanin, dan senyawa lain. Senyawa kimia pada buah pangi efektif mengendalikan perkembangbiakan bakteri pada ikan dan daging.
Di beberapa tempat, buah pangi ini disebut juga dengan nama buah kluwek, kelua, pucung atau kepayang. Nama kepayang inilah yang membuat istilah mabuk kepayang jadi viral.

Karena jika orang mengkonsumsi buah ini berlebihan –karena sifat racunnya itu- bisa membuat mabuk. Mabuk karena apa? Mabuk makan buah kepayang. Lalu lengketlah kata mabuk kepayang itu. (Nisa)






Berita Lainnya :
 
  • Pengurus IKA Prodi Administrasi Negara/Publik Periode 2023-2027 Resmi Dilantik
  • Hari Keempat MTQ Tingkat Kabupaten Kampar, Dua Belas Cabang Lomba MTQ ke-53 Kampar
  • Hari Keempat Cabang Syarhil Qur'an Masuki Babak Final pada MTQ ke-53 Kabupaten Kampar
  • PJ Bupati Kampar Ajak Stakeholder Untuk Fokus Kendalikan Inflasi
  • Hari HKG ke-52, Seluruh Kader TP PKK Kabupaten Kampar Tanam 200 Bibit Cabai
  • Gebyar AKS Provinsi Riau, PJ Sekda Kampar Sambut Langsung Kepala BKKBN Pusat di Bandara SSK II
  • PJ Bupati Kampar Pimpin Apel Peringatan HUT Damkar ke-105
  • Sepuluh Cabang Lomba MTQ ke-53 Kabupaten Kampar pada Hari Ketiga
  • Ketua TPPS Kabupaten Kampar Tinjau Seluruh Persiapan Gebyar AKS se-Provinsi Riau
  •  
     
     
     
     
    Copyright © 2014-2016
    PT. Surya Cahaya Indonesia,
    All Rights Reserved