PEKANBARU, Riaueksis.com – Indonesia. dianugerahi negeri yang subur dan dikenal sebagai tanah rempah. Salah satu rempah itu adalah jahe, jahe merah, jahe putih. Bila dikonsumsi sebagai minuman, jahe menjadi minuman untuk kesehatan.

Banyak pakar kesehatan atau pakar gizi menyebutkan jahe memiliki segudang manfaat, mulai dari melancarkan sistem pencernaan, hingga sifat anti-inflamatori mencegah terjadinya peradangan serta meningkatkan imunitas tubuh.

Tidak heran, saar awal covid-19 melanda, jahe menjadi rempah yang dicari banyak orang untuk diolah menjadi minuman yang mampu menjaga imun tubuh.

Salah satu olahan jahe yang populer adalah Wedang Jahe. Wedang jahe arti dalam bahasanya adalah minuman yang terbuat dari seduhan jahe.

Proses pembuatannya cukup mudah, jahe dicuci hingga bersih, diparut, direbus air sampai mendidih lalu dimasukan parutan jahe sesuai kebutuhan, lalu tuangkan air jahe ke dalam gelas. Untuk menambah sensasi rasa, bisa ditambah lemon atau jeruk nipis, gula aren atau madu. Di minum saat masih hangat.

Berikut manfaat minum wedang jahe saat pagi hari:

1. Menurunkan berat badan

Jika Anda berencana menurunkan berat badan, sebaiknya mulai minum wedang jahe secara rutin. Wedang jahe yang diminum pagi hari saat perut kosong bisa menjaga kadar darah tetap seimbang dan menekan nafsu makan.

Selain itu, wedang jahe mengurangi risiko penyakit jantung dengan menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh.

2. Menyeimbangkan kadar gula darah

Berdasarkan berbagai penelitian, wedang jahe bisa menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe II. Wedang jahe juga bisa menenangkan perut serta membantu pencernaan. (nisa)