Walikota Ingatkan Pengusaha Kuliner Agar Jaga Kebersihan
wan | Riau
Minggu, 30/07/2017 - 22:35:52 WIB
PEKANBARU (riaueksis.com) - Walikota Pekanbaru Firdaus MT meminta kepada seluruh pengusaha kuliner di Pekanbaru untuk tetap mengutamakan layanan kesehatan dan kehigienisan makanan. Jika nantinya masih ditemukan tempat kuliner yang dapat merugikan masyarakat, orang nomor satu di Pekanbaru ini meminta Satuan Kerja (Satker) terkait tegas dalam memberikan sanksi.
"Saya minta tempat kuliner tetap mengutamakan makanan yang sehat dan higienis. Jaga mutu dan gizi, jangan sampai merugikan pembeli karena hal ini berkaitan dengan kehidupan," pinta Firdaus, Ahad (30/7/2017).
Dikatakan Wako, seluruh tempat kuliner yang ada di Pekanbaru baik rumah makan dan kedai kopi tak akan luput dari pengawasan dinas terkait.
"Kewajiban pemerintah yakni membina. Untuk itu, kami juga minta pengusaha tertib mengurus izin, dan kami akan memberi pembinaan dan pengawasan agar usaha bisa bertumbuh kembang dengan baik di Pekanbaru," cakapnya.
Firdaus berharap, dengan adanya ikon yang bisa menarik minat wisatawan ke Pekanbaru, untuk tetap dijaga. "Berkaca dari kasus Kimteng kemarin, tentunya ikon yang sudah menjadi ciri khas Pekanbaru untuk tetap dijaga. Jangan sampai dirusak," imbuhnya, seperti dilansir cakaplah.com.
Sebagaimana diketahui, Walikota Pekanbaru Firdaus MT dan Sekretaris Daerah Kota Pekanbaru M Noer MBS, menjadi korban keracunan makanan yang diduga berasal dari Kedai Kopi Kimteng.
Akibat insiden tersebut kedai kopi yang menjadi ikon kuliner di Pekanbaru tersebut ditutup oleh Dinas Kesehatan Pekanbaru. Tidak hanya kedai Kimteng jalan Senapelan tetapi juga terhadap enam kedai Kimteng lainnya di daerah ini. Penutupan ini tak lepas dari pencabutan sertifikat laik sehat dari Dinas Kesehatan (Diskes) Kota Pekanbaru. (wan)